제주도 여행 중 꼭 가봐야 할 숨은 맛집, 월령작야!고등어회를 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 곳으로 유명한 월령작야. 신선한 제주 고등어를 특별한 숙성 기법으로 맛깔나게 선보여 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘은 제주도 여행 중 꼭 방문해야 할 맛집, 월령작야에 대해 자세히 알아보고, 특별한 숙성 비법과 다양한 메뉴, 그리고 월령작야를 더욱 즐길 수 있는 팁까지 함께 살펴보겠습니다.월령작야, 왜 특별할까?월령작야는 제주도 한림읍 월령리에 위치한 작은 식당입니다. 비릿한 맛 없이 깔끔하고 감칠맛 나는 고등어회 맛으로 이미 제주도민들 사이에서는 소문난 맛집입니다. 특히, 고등어회를 처음 접하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있도록 숙성 과정을 통해 비린내를 최소화하고, 고등어 특유의..

제주도 여행 필수 코스, 월령작야 숙성 고등어회 맛집 후기제주도 여행에서 빼놓을 수 없는 맛집, 월령작야. 숙성 고등어회로 유명한 이곳은 제주 한림읍 월령포구에 위치해 있습니다. 푸른 바다를 바라보며 즐기는 싱싱한 고등어회는 어떤 맛일까요? 직접 방문하여 맛보고 온 후기를 생생하게 전해드리겠습니다.월령작야, 특별한 분위기의 맛집월령작야는 조용하고 한적한 월령포구에 위치해 있어 여유로운 식사를 즐기기에 더없이 좋은 곳입니다. 특히, 바다를 바라보며 식사를 할 수 있는 테이블이 마련되어 있어 더욱 로맨틱한 분위기를 연출합니다.숙성 고등어회, 그 맛은?월령작야의 메인 메뉴는 단연 숙성 고등어회입니다. 3일 이상 저온 숙성 과정을 거쳐 잡내 없이 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 쫄깃한 식감과 고소한 기름진 맛이..