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《육식 건강을 망치고 세상을 망친다》는 저자인 드류 포그 심슨의 문제의식과 그가 제시하는 해결책에 대해 이야기하는 책입니다.
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육식 : 건강을 망치고 세상을 망친다 1 - YES24
미국 최대의 아이스크림 회사 `베스킨 라빈스`의 상속자였던 저자 존 로빈스. 그가 안락한 생활을 버리고 육식 폐해 전도사로 변신한 까닭은 무엇인가? 아이스크림을 비롯한 유제품과 축산물의
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책의 주요 내용은 육식이 인류의 건강과 환경을 망치고 있으며, 식물성 식품 중심의 식습관이 인간과 지구에 더 좋다는 것입니다. 저자는 육식이 인간 건강에 미치는 부정적인 영향과, 환경오염, 기후변화 등의 문제점을 지적하면서 식물성 식품 중심의 채식 생활이 전반적인 건강과 지구환경에 대해 좋다는 이야기를합니다.
이 책은 저자의 통찰력 있고 날카로운 분석과 인간이 지구 환경과 동물 생태계와 공존해 나갈 수 있는 과학적으로 입증된 방법을 제시하고 있습니다. 또한 이 책에서 제공하는 다양한 정보를 바탕으로 건강한 식습관을 유지하고, 지구 환경의 보호에 도움을 줄 수 있습니다. 이 책을 읽으면서 스스로의 식습관과 지구 환경에 대한 방문을 되돌아보는 기회가 될 수 있을 것입니다. 따라서, 건강하고 지구환경을 사랑하는 분들에게 추천하고 싶은 책입니다.
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